图为：天气转凉，面粉消耗减小 我国11个小麦主产区的国家托市并购工作早已完结，统计资料结果显示，今年总计并购新麦同比增加1913万吨。不过，国家大量存储造成现货市场的小麦增加，再加部分地区旱季玉米价格下跌，饲料企…图为：天气转凉，面粉消耗减小 我国11个小麦主产区的国家托市并购工作早已完结，统计资料结果显示，今年总计并购新麦同比增加1913万吨。
不过，国家大量存储造成现货市场的小麦增加，再加部分地区旱季玉米价格下跌，饲料企业、面粉加工厂和养殖户增大小麦收购量，三方联合承托了新麦的价格。 当前，市场上小麦的收购价格为2.64元/公斤，相比之下低于国家低于收购价2.36元/斤，后期有回升空间，但不有可能较低至低于收购价。近期因天气转凉，市场消费市场需求有所激增，面粉的价格走势更为稳定，但今年面粉市场整体情况不如往年。
2014年10月21日部分地区小麦和面粉的价格行情： 安徽地区：三等小麦收购价为2.7元/公斤，兹一级面粉零售价为3.2-4.3元/公斤，皆与上周持平; 江苏地区：当地小麦收购价为2.49元/公斤，上周收购价为2.5元/公斤，暴跌0.01元/公斤;兹二级面粉批发价为2.98元/公斤，与上周持平，零售价为3.65元/公斤，上周零售价为3.73元/公斤，暴跌0.08元/公斤; 浙江地区：兹一级面粉零售价为3.34元/公斤，兹二级面粉零售价为3.12元/公斤，皆与上周持平; 山东地区：兹一级面粉零售价为3.96元/公斤，与上周持平。
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